Publication : 21 janvier 2018 21 janvier 2018

Publication : 12 janvier 2018 12 janvier 2018

 Greffe de plants de tomates :

Le but de la greffe : certains jardiniers greffent des tomates anciennes sur des porte-greffes résistant aux maladies, non seulement pour remédier aux problèmes des maladies, bactéries et viroses, mais aussi afin d'augmenter le rendement. L’opération consiste avant tout à récupérer les vertus reconnues d'une variété X contenues dans le système radiculaire pour les transmettre à une variété Y choisie qui sera greffée à partir du collet de la variété X. Ces vertus sont les suivantes : vigueur - croissance - productivité et résistance. Les plants greffés ont une croissance supérieure aux plants issus de semis et leur taille peut atteindre facilement 2 m. de hauteur.

Variétés de porte-greffes: (liste non exhaustive)

Variétés hybrides: Aegis, Armada, Arnold, Aligator, Beaufort, Big Power, Brigeor F1, Emperador, Everglades, Fares, Filavis, Force one, Ground force F1, He-Man, Hewolf, Hires, King Kong, Magnum, Maxifort F1, Monstro, Multifort, Obélix, Prospero, Resistar, Resistor, Rootstock, Spirit F1, Graftor F1 de Clause...

Remarque: la germination peut être laborieuse. Parfois ± 75%, parfois moins !

Semis: semer les graines de la variété porte-greffe choisie (idéalement en février), trois semaines minimums avant les semis de tomates qui serviront de greffon, car le porte-greffe doit être assez fort et sain, quelle que soit la méthode utilisée. Les portes-greffes sont sensibles à la lumière, donc la lumière de la "chambre de culture" est importante pour une meilleure germination. Semis en petit pot individuel – une graine par pot, dans terreau de semis. Soins habituels à tous les semis, arrosages, lumière... Trois semaines après le semis des portes-greffes, semer les tomates greffon. Le greffage pourra commencer lorsque les plants portes-greffes feront 15 à 20 cm de haut.

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Publication : 26 décembre 2017 26 décembre 2017

Analyse du sol du jardin

Chaque plante qui pousse donne une indication du type de sol qui lui sert de terreau. Grâce aux plantes on peut donc déjà avoir une idée du type de sol et de ce qu'on peut y planter. Une analyse pratiquée sur un échantillon de terre permet également d'en savoir plus sur le sol de jardin et d'en apprécier les caractéristiques, notamment sa fertilité. Elle permet également par exemple (dans le cas d'une analyse plus complète) de savoir si là où on compte installer son potager il n'y a pas une concentration excessive en métaux lourds, etc. Nous pouvons ainsi connaître les qualités et les défauts du sol, y remédier par l'apport d'engrais et d'amendements convenables, choisir des espèces végétales adaptées ou tout simplement faire le choix de ne pas y faire pousser des plantes condimentaires... Faire analyser son sol épargne de nombreuses expériences lors de la reprise ou de la création d'un jardin. L'analyse est également très utile pour estimer les carences et les «maladies» récurrentes.

Nous pouvons ainsi connaître les qualités et les défauts du sol, y remédier par l'apport d'engrais et d'amendements convenables, choisir des espèces végétales adaptées ou tout simplement faire le choix de ne pas y faire pousser des plantes condimentaires...

Faire analyser son sol épargne de nombreuses expériences lors de la reprise ou de la création d'un jardin.

L'analyse est également très utile pour estimer les carences et les «maladies» récurrentes.

Qu'est-ce qu'une analyse de sol ?

Elle consiste en un ensemble d'opérations successives physiques et chimiques.

Une analyse courante du sol fournit des données sur le type de sol, son acidité, les teneurs en calcaire, en phosphore et en potasse. Une analyse plus complète englobe les métaux lourds.

Les mesures suivantes sont réalisées sur chaque échantillon :

• teneur en phosphore (P) ;
• teneur en potassium (K) ;
• teneur en calcium (Ca) ;
• teneur en magnésium (Mg) ;
• teneur en sodium (Na) ;
• le taux de carbone organique (% C) avec avis de fumure
• mesure de l'acidité (pH).
• les besoins en chaux (chez certains laboratoires)

Des analyses complémentaires peuvent être effectuées :

• granulométrie ;
• capacité d'échange cationique (CEC) ;
• azote total (N) ;
• cuivre (Cu) ;
• fer (Fe) ;
• soufre (S) ;
• zinc (Zn) ;
• chlore (Cl);
• manganèse (Mn) ;
• oligo-éléments ;
• compost et amendements autres organiques ;
• texture du sol (% de sable, % de limon, % d'argile), humus présent et souhaitable ;
• éléments de traces métalliques : cuivre, zinc, nickel, chrome, etc.
  Tous les laboratoires ne proposent toutefois pas les mêmes analyses. Renseignez-vous auprès d'eux.

L'échantillon de sol

Le prélèvement de l'échantillon détermine en partie les résultats de l'analyse. Il faut que l'échantillon soit représentatif. En général, il est constitué par un mélange d'environ 100 g de terre prélevée à plusieurs endroits du jardin. S’il y a des zones fortement différenciées, il faut prendre des échantillons différents pour chacune d'entre elles. Ainsi, il est utile de faire analyser séparément les différentes parties du jardin (potager, roseraie, cultures spéciales).

Le nombre de prélèvements à effectuer dépend de la superficie du terrain et de ses caractéristiques. Il est conseillé de s'adresser aux laboratoires d'analyses pour connaître les modalités pratiques à respecter. Certains laboratoires mettent des sondes de prélèvement à disposition pour effectuer le prélèvement.

Certaines plantes sauvages fournissent de précieuses indications sur le type de sol.

Par exemple :

• le mouron des oiseaux signale un sol riche en humus et matières nutritives ;
• les pensées et l'oseille apprécient un sol acide ;
• la renoncule rampante ou plantain à feuilles larges poussent sur les sols lourds et humides.
• Lors de l'envoi de l'échantillon de sol, une fiche signalétique est jointe pour guider le laboratoire dans ses analyses.

Laboratoires d'analyse de sol (Belgique)

(Liste non exhaustive)

Province de Liège

Station Provinciale d'Analyses Agricoles
Rue de Dinant, 110 (Quatre-Bras) à 4557 Tinlot (Scry)
Tél. : 085 243 800 | Fax : 085 243 801 Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Internet : www.provincedeliege.be/agriculture/node/204

Province du Hainaut

CARAH asbl
Rue P. Pastur, n°11 - 7800 Ath
Tél. : 068 26 46 73 | Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Internet : www.carah.be

Asbl Agro-Qualité
Chemin de St Landry, n°35 bte 2 - 7060 Soignies
Tél. : 067 33 32 68 | Fax : 067 33 47 56

Province du Brabant wallon

Centre Provincial de l'Agriculture et de la Ruralité
Rue Saint - Nicolas, n°17 - 1310 La Hulpe
Tél. : 02 656 09 70 | Fax : 02 652 03 06
Mail : agriculture.brabantwallon@skynet.be

Province de Luxembourg

Le Centre de Michamps
Horritine 1 ”” 6600 Bastogne
Tél. : 061 210 820 | Fax : 061 210 840
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Internet : www.uclouvain.be/80364.html

Province de Namur

Office Provincial Agricole
Domaine de Saint-Quentin - 5590 Ciney
Tél : 081 77 68 16 | Fax : 083 21 76 03
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..be
Site Internet : www.opaciney.be/

Autres

Service Pédologique de Belgique
Willem de Croylaan 48
3001 Leuven-Heverlee
Tel. : 016 31 09 22 | Fax : 016 22 42 06
E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site Internet : www.bdb.be/fr.

Avec l’aimable autorisation d’écoconso
www.ecoconso.be.

Publication : 24 décembre 2017 24 décembre 2017

La semence traditionnelle enfin LIBRE !

Un accord a été adopté lors du Conseil des ministres européens le 20 novembre 2017 pour une nouvelle réglementation concernant l’agriculture biologique.

Contre tous les pronostics, le Conseil de l’UE a adopté le compromis final lundi matin, contre la volonté de l’Allemagne, par une majorité qualifiée de 19 Etats membres POUR, 6 Etats membres CONTRE (CZ, LT, SK, AT, CY, FI) et 3 Etats membres s’abstenant (HU, DE, BE). La (très bonne) surprise s’est expliquée par le fait que la Suède et la Pologne avaient changé d’avis pendant le week-end !

Ce nouveau règlement devra encore faire l’objet d’un vote final en séance plénière au Parlement, au mois d’avril 2018, et d’un vote également définitif par les Ministres de l’agriculture des Etats membres, réunis formellement au Conseil. Ces dernières procédures, toutefois, ne sont plus que des formalités. Les décisions ont été prises et elles sont favorables !!!

Pour mémoire, et sur le sujet qui nous intéresse tout particulièrement, ce nouveau règlement introduit deux nouvelles catégories de «variétés» de semences disponibles pour l’agriculture biologique: le «matériel biologique hétérogène», qui correspond essentiellement aux milliers de variétés traditionnelles actuellement interdites à la vente par l’effet du « catalogue officiel », et les «variétés biologiques adaptées à la production biologique», issues de programmes de création variétale spécifiquement adaptés aux besoins et contraintes de l’agriculture biologique.

Le « matériel biologique hétérogène » sera dispensé d’inscription au catalogue et de certification technique des lots de semences. Il pourra être mis sur le marché moyennant une simple déclaration préalable, prenant la forme d’un « dossier » fournissant une description sommaire des caractéristiques agronomiques et phénotypiques du matériel, à l’administration compétente, qui aura 3 mois pour formuler des observations sur la complétude ou non du dossier. Passé ce délai le dossier sera réputé accepté et le matériel pourra être mis sur le marché.

Il est prévu que la Commission adopte un acte délégué visant à fixer des normes minimales de qualité des lots de semences destinés à être placés sur le marché (identité du matériel, pureté spécifique, taux de germination et qualité sanitaire), ainsi que des règles d’étiquetage et d’emballage.

Quant aux « variétés biologiques adaptées à la production biologique», elles pourront être mises sur le marché dans les conditions dérogatoires qui seront fixées ultérieurement par la Commission dans le cadre d’une « expérience temporaire » de 7 ans, visant à évaluer les caractéristiques de ces nouvelles variétés et à adapter la législation horizontale sur le commerce des semences en conséquence.

Le compromis autorise aussi expressément les agriculteurs bio à produire et utiliser leurs propres semences.

Et vive la semence libre !

(Blanche MAGARINOS avocate Kokopelli)

Publication : 17 décembre 2017 17 décembre 2017

TOMATES EN POT

Les tomates peuvent très bien être cultivées en pot sur un balcon, une terrasse, une pergola ou même au jardin. Les variétés naines poussent sans problème dans des pots assez grands pour permettre le développement des racines car celles-ci vont prendre de l’ampleur. En effet, le plant de tomates demande un espace assez conséquent pour déployer un système racinaire fort et robuste.

Quelques conseils:

1) utilisez des pots d’au moins 30 cm de diamètre. Et vérifiez la présence de trous au fond du pot pour assurer le drainage de vos plants.

Exemples de pots ± 25 L (33cm x 33cm x 33 cm) 

2) utilisez un bon terreau horticole contenant de la perlite et vermiculite. (roche volcanique et argile qui ont subit une cuisson à haute température qui favoriseront la rétention d’eau). Mélange préconisé: 1/3 terre de jardin, 1/3 terreau horticole et 1/3 compost.

3) surveillez fréquemment l’humidité, car le terreau a tendance à sécher sous l’action du soleil.

4) malgré la petite taille, il est conseillé de tuteurer le plant, afin de soutenir les grappes parfois abondantes.

5) protégez le pied de tomate avec du paillage ou mulch ou BRF, pour garder une certaine humidité au niveau de la terre de culture.

6) tous les mois d’été, il y a lieu de redonner un peu de purin de consoude (20% pour 80% d’eau de pluie), afin de refertiliser et restimuler le plant dans sa production de tomates.

Voici pour exemples quelques variétés de tomates à cultiver en pot: